WebCroma-Varaždin je tvrtka koja se bavi proizvodnjom i prometom prirodnih crijeva za prehrambenu industriju i domaćinstvo. TEL: +385 42 215 480 FAX: +385 42 215 488 EMAIL: [email protected]. KUPCI - REGISTRACIJA / ULAZ; ... Za punjenje kulenove seke, salame trajne i polutrajne: Šifra: 100322. POVEZANI PROIZVODI. Goveđa crijeva ravna … WebRazlika između kulena i kulenove seke isključvio je u praktičnosti. Kulenova seka zahtijeva kraće sušenje i dozrijevanje pa će ona tako biti prije dostupnija za konzumaciju. Uz to, puni se u tanje crijevo čime se lakše reže i servira. Kulen i kulenova seka obitelj Matijević potpuno su prirodan proizvod, dobiven od domaće sirovine uz ...
Koja crijeva koristiti za svinjokolj - prirodna ili kolagena?
WebPunilica za vratnu; Crijeva i začini. Prirodna crijeva. Svinjska crijeva; Goveđa crijeva; Ovčja crijeva; ... 75 za salame, kulenove seke, duljina 50 cm, prozirno ... Informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u … WebApr 7, 2024 · Kulen je vremenom postao kralj među suhomesnatim proizvodima, pa mu je tako posvećena i manifestacija, po njemu nazvana – Kulenijada.Prva Kulenijada održana je u Sremskoj Mitrovici, 1999.godine, kada se na salašu “Hodoba” okupila grupa entuzijasta i zaljubljenika u kulen, sa željom da se i zvanično dobije ime i prezime onog ko najbolje … home improvement randy hurt
Kulenova (kulinova) seka - Coolinarika
WebJan 31, 2024 · Recept za kulenovu seku: 8 kg mesa od buta ili karea 2 kg tvrde leđne slanine 170 grama soli 25 grama nitritne soli 40 grama ljute mljevene paprike 60 grama … WebDanas sam uocio da se u Billi prodaju "svinjska crijeva za izradu kobasica u kucnoj radinosti, duzina 10 m", ili tako nesto. To sve skupa ne bi bilo tako sokantno da se ne prodaje - "svinjski guzhenik za kulenove seke", u kojemu se valjda radi kulen! Po izgledu, rekao bih da je to bas to - koza s guzice prasca. WebKulenove seke dimim oko osam puta i nakon toga ih prebacujem u istu prostoriju, gdje bi trebale odstajati u istim uvjetima bar još 60 dana. Kulenove seke spremam u prirodno crijevo tipično za tu kobasicu, a to … home improvement randy drive